Basit Makarna Tarifi,Kolay Makarna Tarifi,Basit Makarna Tarifi nasıl yapılır beyler Biz Erkelerin En kaçamak Yemeklerinden Biri yeme denirse Tabi :)Yapmaya Başlıyalım Erkek eliyle Makarna Yapılısı..Basit Makarna Yapılısı
- Makarna pişirmek için oldukça geniş ve derin bir tencereye , bol miktarda da suya ihtiyacınız olacak. ( 100g makarna 1 lt su)
- Suyu yüksek ateşte kaynatın.
- Su kaynadıktan sonra tuzu ilave ediniz. Tuzu, kaynamadan atmaniı halinde suyun kaynama süresi gecikir.
- Eğer tuz diyetiniz var ise yarım limonun suyunu kullanabilirsiniz.
- Makarnaları yavaş yavaş azar azar ekleyin ki suyun kaynaması durmasın. ( Spagetti gibi uzun makarna çeşitlerini bir ucundan tutup diğer ucunu suya daldırın, yumuşadıkça tencerenin içine döndürerek tamamen suya salıverin.)
- Tencerenin kapağını kapatmadan paketin üzerinde belirtilen süre kadar kaynatın.
- Ara sıra karıştırın. Pişme süresinin sonuna doğru kıvamını kontrol edin.
- 8. Haşlanan makarnayı soğuk suya tutmadan kevgirde süzün.
- Makarna pişirmek için geniş ve yüksek kenarlı bir tencere seçin.
- Pişirme suyuna tuz attıktan sonra suyun tekrar kaynamasını bekleyin ve makarnayı öyle atin. Kuvvetli ateşte kaynatın. Taşma eğilimi gösterse de ateşi kısmayın.
- Süzülen makarnayı sosla birleştirme işlemini , kullandığınız makarna türüne ve sosuna baglı olarak , tencerede yada tabakta yapabilirsiniz.
- Makarnanızı sos ile karıştıracağınız kabı ısıtmanızı , sos hazırlarken zeytinyağı, arzu edilirse tereyağı kullanmanızı tavsiye ederiz.
- Kimilerinde makarnayı servis tabağına aldıktan sonra sosu üstüne dökerek, karıştırmayı, sunduğunuz kişilere bırakabilirsiniz. Kimilerinde ise onu sosla tencerede buluşturup, karıştırmayı sunumdan önce kendiniz yapabilirsiniz.
- 10g tuz ( 2 tatlı kaşığı ) , 100g makarna, 1 lt ( 5 su bardağı ) su oranı kullanın.
