
Pirasali Börekİçin Malzemeler
1.Bir kilo un
2.Kuru Maya iki çorbakaşığı.
3.Tuz.
4.Suğan
5.Salça
6.Su
7.yumurta
Pirasali Börekİçin İç Mazemesi
Bir Kapta Hamuru yoğuruyoruz 2 saat bekliyor hamur Ddnleniyor sonra içini hazırlıyoruz.Prasaları güzelce doğruyoruz.Soğanları doğruyoruz hepsini bir kaba Alıyor zeytin Yağıyla kavuruyoruz.
Sonra Hamuru ikiye bölüyor Açıyor Tepsimize göre Ortasına iç malzemesini koyuyor Tekrar Üstüne Bir hamurdaha Açıyoruz.
Üstünü Kapatıyoruz üstüne yumurta Sürüyoruz. 20-25 dk pişiriyoruz Afiyet olsun.....