Elmalı kek tarifi için aşağıda liste hazırladık bu listede yazanları iyce anladıktan sonra elmalı kek yapmaya başlıyabiliriz elmalı kek için Gerekli malzemeler şunlardır......
Elmalı kek için malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 tane elma (ince ince dilinecek)
1 tane limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
İsteğe göre içerisine kırılmış iri ceviz ve kuru üzüm de katılabilir.
Elmalı kek tarifinin yapılışı
Öncelikle yumurta ve şekeri mikser yardımı ile yumurtalar iyice köpürene ve şeker tamamen eriyene kadar çırpalım. Daha sonra içerisine yoğurt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ve ince dilimlenmiş elmalarımızı koyup tekrar karıştıralım. Son olarak vanilya, kabartma tozu, un, ceviz ve kuru üzümleri de koyarak iyice karıştıralım. Kek kalıbımızı yağlayıp unlayarak hazırlamış olduğumuz kek hamurunu kalıbımıza dökelim. Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırına kek kalıbımızı koyalım ve 30-35 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişirelim. (fırının kapağını sürekli açmak kekin kabarmasını engelliyor) Daha sonra keki çıkarıp kürdan ya da bıçak yardımı ile pişip pişmediğine bakalım. Bıçağımıza ya da kürdana hamur gelmiyorsa kekimiz pişmiştir. Keki kalıptan soğuduktan sonra çıkartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Elmalı kek için malzemeler:
4 yumurta1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 tane elma (ince ince dilinecek)
1 tane limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
İsteğe göre içerisine kırılmış iri ceviz ve kuru üzüm de katılabilir.
Elmalı kek tarifinin yapılışı
Öncelikle yumurta ve şekeri mikser yardımı ile yumurtalar iyice köpürene ve şeker tamamen eriyene kadar çırpalım. Daha sonra içerisine yoğurt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ve ince dilimlenmiş elmalarımızı koyup tekrar karıştıralım. Son olarak vanilya, kabartma tozu, un, ceviz ve kuru üzümleri de koyarak iyice karıştıralım. Kek kalıbımızı yağlayıp unlayarak hazırlamış olduğumuz kek hamurunu kalıbımıza dökelim. Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırına kek kalıbımızı koyalım ve 30-35 dakika fırının kapağını hiç açmadan pişirelim. (fırının kapağını sürekli açmak kekin kabarmasını engelliyor) Daha sonra keki çıkarıp kürdan ya da bıçak yardımı ile pişip pişmediğine bakalım. Bıçağımıza ya da kürdana hamur gelmiyorsa kekimiz pişmiştir. Keki kalıptan soğuduktan sonra çıkartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder