Malzemeler: (4 kişilik, 30 dakika)

  • 5 tane orta boy domates
  • 1 kaşığı un
  • 1 kaşığı salça

  • 2 kaşığı sıvı yağ
  • 6 su bardağı su
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  •  

    Çoebanın Yapılışı     :

    Domatesin Kabuklarını soyduktan sonra domateslerin çekirdeklerini çıkarın ve minicik doğrayalım.
    Ardından tenceremizde yağı eritelimve un katıp hafifçe kaburalım. Sonra salça ve domatesleri ekleyip karıştıralım.
    Sonra domatesler yumuşamaya başlayacak bu sırada suyunu ekleyelim.
    En son tuzunu da dökelim ve 5-10 dakika kaynamaya bırakın.
    Domates Çorbası hazır! Blenderdan geçirip servis edelim.
    Servis yaparken eğer istersek üstüne rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyerek farklı bir tat elde edebiliriz. Aifyet olsun.

     

    Hiç yorum yok:

    Yorum Gönder

    Kıymalı Domatesli Soslu Makarna

    1 paket makarna 2 adet yeşil biber Yarım çay bardağı kış için hazırlanmış domates sosu 1 kase kıyma (isteğe göre artırıp azaltılabilir)...